-
Äkta kamomill och romersk kamomill.
Mina kamomillplantor bara fortsätter leverera. Jag har skördat oändligt med blommor sedan juni, men nu blir dagarna kallare så undras tro om det är slutskördat efter helgen. Varje år odlar jag äkta kamomill. Kamomill är ju en ettårig växt som gärna självsår sig, men jag tycker det blir bäst skörd när jag sår nytt. I…
-
Örtolja på äkta kamomill
Äkta kamomill – Matricaria chamomilla, är en mycket tacksam och odlingsvärd läkeväxt! Idag har jag återigen skördat denna fantastiska blomma! Så fin där den står och fyller luften med en underbar doft medan jag skördar den. Det bästa är att imorgon, då finns det precis lika många blommor att skörda igen. Användningsområden för kamomill Användningsområdena…
-
Rölleka på tork till örtte!
Rölleka ligger på tork! Dessa ska användas till örtte. Blommorna för sig och bladen för sig. Stjälken tar jag inte med, även om den också kan användas (tycker det tar för lång tid att torka den). Jag delar upp dem för att jag tycker att bladen ger en lite för bitter smak. Beroende på hur…
-
Kramplösande persilja!
Persilja kan jag inte få för mycket av! Det är en av mina mest använda kryddörter i köket. På sommaren klipper jag färsk direkt från odlingslådan och på vintern tar jag av den infrysta (som för övrigt är lika god som färsk). Kan tillsättas till det mesta man tillagar. Persilja är mycket näringsrik Persiljan är…